Potatisragu
20 min
Huvudrätt
•
Potatis och lök i snabblagad, enkel och mustig ragu.
Provlagat av Arla Mat
Gör så här
Koka gärna mycket potatis på en gång. Praktiskt att ha i kylen till en snabb ragu eller till en varm eller kall potatissallad. Kokt potatis finns även på burk. Potatisen kan kokas i förväg.
Ingredienser
Kokt potatis
|
600 g |
---|---|
Gula lökar
|
2 |
2½ dl | |
Salt
|
1 tsk |
Senap
|
1 msk |
Pepparrot
|
2 msk |
Färsk dill
|
2 msk |