Potatisragu

20 min Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Potatisragu

Potatis och lök i snabblagad, enkel och mustig ragu.

Andra liknande recept
Kycklinglår i ugn
45 min
Kycklinglår i ugn
(325)
Köttfärssås
Budget
45 min
Köttfärssås
(1241)
Kebabgryta
30 min
Kebabgryta
(49)
Biff med bambuskott
30 min
Biff med bambuskott
(98)
Korv Stroganoff
Budget
15 min
Korv Stroganoff
(566)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Kokt potatis
600 g
Gula lökar
2
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
Arla Köket® Matlagningsgrädde Arla Köket® Matlagningsgrädde
2½ dl
Salt
1 tsk
Senap
1 msk
Pepparrot
2 msk
Färsk dill
2 msk
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Skär potatisen i tärningar. Skala och klyfta löken. Fräs lök och potatis i smör i en stor stekpanna några min.
  • Rör ner grädde, salt, senap, pepparrot och dill. Låt allt koka ihop några min.
  • Servera till stekt fläsk eller fisk.
Klart!

Koka gärna mycket potatis på en gång. Praktiskt att ha i kylen till en snabb ragu eller till en varm eller kall potatissallad. Kokt potatis finns även på burk. Potatisen kan kokas i förväg.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/potatisragu/