Potatisragu

Name: Potatisragu
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g kokt potatis; 2 gula lökar; Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl Arla Köket® Matlagningsgrädde; 1 tsk salt; 1 msk senap; 2 msk pepparrot; 2 msk färsk dill

Potatis och lök i snabblagad, enkel och mustig ragu.

Ingredienser

Kokt potatis	600 g
Gula lökar	2
Svenskt Smör från Arla®
Arla Köket® Matlagningsgrädde	2½ dl
Salt	1 tsk
Senap	1 msk
Pepparrot	2 msk
Färsk dill	2 msk

Gör så här

Skär potatisen i tärningar. Skala och klyfta löken. Fräs lök och potatis i smör i en stor stekpanna några min.
Rör ner grädde, salt, senap, pepparrot och dill. Låt allt koka ihop några min.
Servera till stekt fläsk eller fisk.

Näringsvärden, per port

Energi:

224 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	4,2 g
Protein:	9,6 %	5,3 g
Fett:	33,9 %	8,6 g
Kolhydrater:	56,5 %	31,2 g

Andra liknande recept

Fler recept