Potatisklyftor i ugn med vitlöksdipp

Name: Potatisklyftor i ugn med vitlöksdipp
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 750 g potatis; 3 dl Arla Ko® Gräddfil; 1 vitlöksklyfta; ½ tsk salt; 2 krm svartpeppar

Mumsiga potatisklyftor i ugn med smakrik vitlöksdipp – en favorit för både stora och små vid alla tillfällen!

Ingredienser

Potatis	750 g

Arla Ko® Gräddfil	3 dl
Vitlöksklyfta	1
Salt	½ tsk
Svartpeppar	2 krm

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Tvätta potatisen och skär den i klyftor. Ställ dem på ett ugnssäkert fat med skalet ner. Salta.
Stek i mitten av ugnen 20-30 min eller fritera i omgångar tills gyllene.
Blanda gräddfil med pressad vitlök, salt och peppar. Servera dippen till potatisklyftorna.