Potatiskalas

Name: Potatiskalas
Total time: 1 h
Yield: 8 port
Ingredients: 8 bakpotatisar eller 1 ½ kg mjölig potatis; 200 g hackad gravad lax; 250 g Arla Köket® Kesella® kvarg 7%; 1 dl hackad färsk dill; 250 g Arla Köket® Kesella® kvarg 7%; 2 hårdkokta ägg, hackade; ½ dl kaviar på tub; 1 ask krasse, hackad

Potatiskalas med bakad potatis! Här får du recept på två olika fyllningar att ha till.

Ingredienser

Bakpotatisar eller 1 ½ kg mjölig potatis	8

Gravlaxfyllning 4 port :

Hackad gravad lax	200 g
Arla Köket® Kesella® kvarg 7%	250 g
Hackad färsk dill	1 dl

Kaviarfyllning 4 port :

Arla Köket® Kesella® kvarg 7%	250 g
Hårdkokta ägg, hackade	2
Kaviar på tub	½ dl
Krasse, hackad	1 ask

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Tvätta potatisarna och stick i dem på ett par ställen med en gaffel. Baka dem i mitten av ugnen ca 1 tim.
Rör ihop fyllningarna och servera till potatisen.