Potatiskaka med oströra

Name: Potatiskaka med oströra
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Ingredients: 250 g fast potatis; 400 g sötpotatis; 1 gul lök; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 150 g bladspenat; 3 krm salt; 1 krm grovmalen svartpeppar; 1 krm malen kanel; 1 krm chilipulver; 1½ dl Kelda® matlagningsgrädde; 4 ägg; 100 g Apetina® vitost; 1 vitlöksklyfta; 1½ dl Arla Köket® turkisk yoghurt; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar

1 tim Buffé Huvudrätt Förrätt

Vår potatiskaka är ovanlig och överraskande god. Söt från sötpotatis, het från chili och pännande med en gnutta kanel. Potatiskaka passar bra till såväl lättlunch som buffé.