Potatis- och persiljesoppa med vitosttoast

Name: Potatis- och persiljesoppa med vitosttoast
Yield: 4 port
Ingredients: 1 gul lök; 1 purjolök; 500 g fast potatis; 10 dl bladpersilja med stjälkar; 100 g Arla® Svenskt Smör; 5 dl grönsaks- eller kycklingbuljong; 5 dl vatten; 1 krm malen muskotnöt; salt och svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 4 pitabröd; 150 g Apetina® vitost; 1 dl Arla Köket® vispgrädde

Mixad och slät soppa på potatis, purjolök, muskot och färsk persilja. Servera soppan i djupa tallrikar, ringla över grädde och servera med vitosttoast.

Provlagat av Arla Mat

Potatis- och persiljesoppa med vitosttoast

Ingredienser

Andra goda förslag

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss