Potatis i ugn

Name: Potatis i ugn
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 port
Ingredients: 900 g potatis; 3 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tsk torkad rosmarin; 1 tsk flingsalt; svartpeppar; 1 förp Apetina® Vitost 20% (ca. 150 g); 1 ask krasse

Att tillaga potatis i ugn är både smidigt och reslutatet blir riktigt bra. Det funkar bra med både fast och mjölig potatis när den ska rostas i ugnen. Vi toppar denna potatis i ugn med krämig ost och kryddig krasse.

Ingredienser

Potatis	900 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	3 msk
Torkad rosmarin	1 tsk
Flingsalt	1 tsk
Svartpeppar
Apetina® Vitost 20% (ca. 150 g)	1 förp
Krasse	1 ask

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Halvera potatisen och lägg i en ugnssäker form. Blanda med smör-&rapsolja, rosmarin, salt och peppar.
Rosta mitt i ugnen ca 30 min tills potatisen är mjuk. Lägg på vitosten efter halva tiden. Toppa med krasse.