Porterbiff

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(66 st)

Mitt betyg:

Klassisk mat som lagas på minimalt med tid! Generöst med kryddor som ger härlig doft och smak.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g lövbiff
400 g steklök
1 dl Arla^® vispgrädde
1½ dl porter
1 msk vetemjöl
3 msk svartvinbärsgelé
5 krossade enbär
½ tsk torkad timjan
1 krm svartpeppar
1 tärning köttbuljong
1 msk japansk soja
2½ msk Arla^® Svenskt Smör
½ kruka färsk timjan

1 kg potatis
2 äpplen

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Börja med att skala och koka potatisen. Strimla köttet och skala lökarna. Vispa ihop grädde, porter och mjöl i en låg, vid gryta. Låt koka upp under vispning. Tillsätt gelé, enbär, timjan, peppar, smulad buljongtärning och soja. Bryn lökarna i lite smör i en stekpanna. Lägg dem i grytan och låt koka ca 5 min. Bryn köttet i omgångar i smör i stekpannan. Lägg i grytan. Låt koka upp och strö över timjan. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Stek dem i lite smör i en stekpanna. Servera grytan med potatis, äppelklyftor och gelé.