Polaw med paneer

Name: Polaw med paneer
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Cuisine: Indisk
Ingredients: 2 förp Apetina® Paneer à 225 g; 1 gul lök; ½ dl rapsolja; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk malen gurkmeja; 1 tsk chilipulver; 1 tsk garam masala; 4 dl vatten; 1 tsk salt; 2 dl basmatiris; 250 g fryst grönsaksmix, t ex ärter, majs och paprika

30 min Huvudrätt

Polaw kallas en form av risgryta, vi gör den med grönsaker och ost. Perfekt för hela familjen när du vill laga en smakrik vegetarisk rätt.

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Grovriv eller hacka osten. Skala och skiva löken. Fräs löken i oljan i en stekpanna 2-3 min. Rör ner kryddorna och låt fräsa ytterligare 3-4 min.
Häll i vatten och salt och koka upp. Tillsätt riset och koka på medelvärme under lock tills nästan allt vatten kokat in, ca 8 min.
Vänd ner ost och grönsaker. Sänk värmen till lägsta och låt stå under lock ytterligare 6-8 min.
Servera med papadam, raita och mango chutney.

Klart!

Tips:

Ingredienser

Apetina® Paneer à 225 g	2 förp
Gul lök	1
Rapsolja	½ dl
Malen spiskummin	1 tsk
Malen gurkmeja	1 tsk
Chilipulver	1 tsk
Garam masala	1 tsk
Vatten	4 dl
Salt	1 tsk
Basmatiris	2 dl
Fryst grönsaksmix, t ex ärter, majs och paprika	250 g

Andra liknande recept

Fler recept

Protein:	30 g
Kolhydrater:	41 g
Fett:	21 g

Polaw med paneer

Gör så här

Tips:

Energi:

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss