Pizzalimpa capricciosa

Name: Pizzalimpa capricciosa
Prep time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 4 skivor kokt skinka; 125 g mozzarella; 1 dl tomatsås; 150 g Arla Köket® Riven ost pizza; 1 msk hackad färsk oregano eller 1 tsk torkad; ½ dl Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1½ dl Arla Ko® Standardmjölk; 2 ägg; 2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk salt

Matigt mellanmål som är lika lätt att baka som scones. Lite klumpar i degen gör ingenting!

Ingredienser

Kokt skinka	4 skivor
Mozzarella	125 g
Tomatsås	1 dl
Arla Köket® Riven ost pizza	150 g
Hackad färsk oregano eller 1 tsk torkad	1 msk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	½ dl
Arla Ko® Standardmjölk	1½ dl
Ägg	2
Vetemjöl	2 dl
Bakpulver	2 tsk
Salt	1 tsk

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 150° varmluft.
Smörj en form ordentligt med smör-&rapsolja.
Skär skinkan i tunna strimlor och mozzarellan i små tärningar. Blanda med tomatsås, riven ost och oregano i en skål. Ställ åt sidan.
Blanda smör-&rapsolja, mjölk och ägg och vispa till en jämn smet. Ställ åt sidan.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Häll på mjölkblandningen och rör ihop. Klicka ut degen jämnt i formen.
Lägg tomatsåsen som en sträng i mitten och tryck ner den lite.
Grädda i mitten av ugn ca 50 minuter.

Näringsvärden, per st

Energi:

1937 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per st
Fiber:	-	5,8 g
Protein:	19,6 %	93,3 g
Fett:	58 %	127 g
Kolhydrater:	22,4 %	107 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pizzalimpa-capricciosa/