Pitabröd med cole slaw och köttbullar

Name: Pitabröd med cole slaw och köttbullar
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 pitabröd; 1 dl Arla Köket® Crème fraiche; 1 msk majonnäs; 200 g finstrimlad vitkål; 1 grovriven morot; ½ tsk salt; ½ krm svartpeppar; 8 blad romansallad; 1 dl solrosskott; 2 msk rostade solroskärnor; 24 små köttbullar

Nyttig och god vitkål blir här ett utmärkt mellanmål eller lättare lunch på utflykten. För mindre spill, lägg dem i bryggkaffefilter.

Ingredienser

Pitabröd	4
Arla Köket® Crème fraiche	1 dl
Majonnäs	1 msk
Finstrimlad vitkål	200 g
Grovriven morot	1
Salt	½ tsk
Svartpeppar	½ krm
Blad romansallad	8
Solrosskott	1 dl
Rostade solroskärnor	2 msk

Små köttbullar	24

Gör så här

Blanda crème fraiche, majonnäs, vitkål och morot. Smaka av med salt och peppar. Riv salladsbladen grovt.
Värm ev pitabröden. Dela och öppna dem.
Fyll bröden med sallad, cole slaw, solrosskott och köttbullar. Toppa med solroskärnor.