Lättlagade utflyktspiroger

1 tim
Lättlagade utflyktspiroger

Smördeg, köttfärs och riven ost är grunden för de här frasiga pirogerna, som blir extra goda med en sallad till.

Ingredienser

Smördegsplattor
5
Köttfärs
300 g
2 dl
Morot
1
100 g
Ägg
1
Sesamfrön

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  • Kavla ut smördegsplattorna något och dela dem på mitten.
  • Stek köttfärsen i smör i en stekpanna. Tillsätt crème fraiche och låt det koka ihop.
  • Skala och riv moroten och blanda med färsen. Låt svalna något. Riv osten och rör ner.
  • Lägg en klick av fyllningen på varje smördegsruta och vik ihop. Nyp ihop kanterna. Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrön.
  • Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Klart!
https://www.arla.se/recept/lattlagade-utflyktspiroger-med-ost/