Moussaka med muskot
Köttfärspiroger
Smördeg, köttfärs och riven ost är grunden för de här frasigt goda pirogerna som passar bra med en sallad till.
Ingredienser
Receptet gäller för 10 st
- 400 g smördeg
- 300 g köttfärs
-
Arla® Svenskt Smör
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche tomat & basilika
- 1 tomat
-
100 g Arla® Svecia
- 1 ägg
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Kavla ut smördegsplattorna något och dela dem på mitten.
- Stek köttfärsen i smör i en stekpanna. Tillsätt crème fraiche och låt det koka ihop. Skär tomaten i små tärningar och blanda med färsen. Låt svalna något. Riv osten och rör ner.
- Lägg en klick av fyllningen på varje smördegsruta och vik ihop. Nyp ihop kanterna.
- Pensla med uppvispat ägg. Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Januari 2008
