)
Persillade
10 min
•
Persillade är Frankrikes motsvarighet till Italiens gremolata och Argentinas chimichurri. Det är helt enkelt hackad bladpersilja och finhackad vitlök som blandas ihop med lite olivolja. Kryddblandningen passar till allt från den franska maträtten escargot, ostron, grillat kött och som topping och smaksättare till olika maträtter.
Andra liknande recept
)
)
Karolina Sparring
Kock och receptansvarig Arla Mat
Gör så här
Energi:
64 kcal
Energifördelning:
| Energifördelning: | |
|---|---|
| Protein: | 0 g |
| Kolhydrater: | 1 g |
| Fett: | 7 g |
Ingredienser
|
Bladpersilja
|
50 g |
|---|---|
|
Vitlöksklyftor
|
2 |
|
Kallpressad olivolja
|
2 msk |
|
Flingsalt
|
1 tsk |
)
)
