Entrecote med chimichurribearnaise

45 min

I Argentina gör de en väldigt god ört- och chilisås – chimichurri. Såsen är god som den är men blir ännu godare om man blandar den med en annan sås, den franska bearnaisen. Ett världsligt möte som såklart är väldigt gott till kött men också passar bra till stekt lax eller stekta portabella svampar.

Provlagat av Arla Köket Provlagat av Arla Köket
Entrecote med chimichurribearnaise
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

635 kcal

Protein: 35 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 54 g

Ingredienser