Pepparrotskött

Name: Pepparrotskött
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g benfritt nötkött högrev eller bog; 1 liter vatten; 1½ tsk salt; 1 gul lök; 1 morot; 2 kvistar färsk persilja; 10 vitpepparkorn; 1 lagerblad; 2 msk vetemjöl; 3 msk vatten; ½ dl Arla Köket® vispgrädde; ½ dl finriven färsk pepparrot; ½ tsk salt; ½ krm vitpeppar