Pepparkakskryddad muggkaka med morot

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(70 st)

Mitt betyg:

En morotskaka i mugg eller muggkaka med morot - snabbt och gott i micron! Denna muggkaka är verkligen supergod, toppad med syrlig och frisk glasyr på färskost.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

3 msk Arla^® Svenskt Smör
1 morot
3 msk strösocker
3 msk vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 ägg
½ msk malen kanel
½ tsk malen ingefära
½ tsk malen kryddnejlika

Glasyr

1 msk Arla^® Svenskt Smör
2 msk Arla^® färskost naturell
1 dl florsocker
½ tsk pressad citronsaft

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Börja med glasyren, blanda smör och färskost, tillsätt citronsaft och florsocker och rör till en slät smet. Låt stå i kyl. Lägg smöret i en bunke, smält det i mikrovågsugnen 15-30 sek. Skala och finriv moroten, blanda ner morot, socker, mjöl, bakpulver, ägg och kryddor i smöret. Smörj två porslingmuggar med smör, fördela blandningen i muggarna. Tillaga i mikrovågsugnen 2 ½ -3 min. Stjälp upp kakorna och låt dem svalna. Rör ihop glasyren och bred på kakorna.