&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=5289cd1a)
Penne med svamp och pinjenötter
30 min
Servera pastan med såsen direkt i pannan! Ett superknep är att hälla av pastan någon minut tidigare än anvisningarna säger, al dente alltså, och låta den koka färdigt i den krämiga såsen. Strössla över rostade pinjenötter och njut!
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g pasta penne
- 250 g champinjoner
- 50 g pinjenötter
-
1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 65 g babyspenat
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche parmesan & vitlök
- 2 krm salt
- 50 g finriven parmesanost
- nymalen svartpeppar
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
- Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten.
- Skiva svampen. Rosta pinjenötterna i en torr panna tills de får en gyllene färg. Ställ åt sidan.
- Fräs svamp i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Salta svampen. Rör ner spenat och crème fraiche och ta från värmen.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och blanda direkt med såsen i pannan.
- Toppa med parmesan, nötter och rikligt med nymalen svartpeppar.
Näringsvärden, per port
- Energi: 535 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 23 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2018
&w=600&h=450&scale=both&ak=f525e733&hm=00b05b67)
