Nudlar med rostbiff och wokgrönsaker
Pasta på bondens vis
Pasta med nyskördade grönsaker i en lättlagad och krämig sås med smak av sommar. Strö gärna riven ost över pastan innan servering. Mums!
Ingredienser
Antal portioner
- 6 morötter
- 4 färska lökar
- 150 g sockerärter
- 200 g rökt fläsk
- 300 g tagliatelle
-
4 dl Arla Köket® lätt crème fraiche parmesan&vitlök
-
2 dl Kvibille® cheddar riven
Gör så här
Gör så här
Ansa och dela grönsakerna. Tärna fläsket och knaperstek det i het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg ner grönsakerna mot slutet av koktiden. Häll av vattnet och vänd ner fläsktärningarna. Värm crème fraiche och servera till pastan. Strö över riven ost.
Tips:
Sockerärtor kan bytas ut mot sugersnaps.
Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör
- Energi: 595 kcal
- Protein: 21 g
- Kolhydrater: 71 g
- Fett: 25 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2010