Pasta med zucchini och oliver

Name: Pasta med zucchini och oliver
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta penne, gärna fullkorn; 600 g zucchini; 2 vitlöksklyftor; ½ kruka färsk basilika; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl Kelda® Mellangrädde; 1 dl svarta oliver; salt och peppar

Pasta med zucchini och riklig smak av vitlök, oliver och basilika. En underbart krämig och god pasta.

Ingredienser

Pasta penne, gärna fullkorn	360 g
Zucchini	600 g
Vitlöksklyftor	2
Färsk basilika	½ kruka
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Kelda® Mellangrädde	2½ dl
Svarta oliver	1 dl
Salt och peppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skär zucchinin i halvor och sedan i skivor. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Grovhacka basilikan.
Fräs zucchini och vitlök i smör i en stekpanna. Häll på grädden och lägg i oliver och basilika. Låt det koka ihop några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Blanda såsen med den kokta pastan.

Näringsvärden, per port

Energi:

579 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	6,2 g
Protein:	9,2 %	13,1 g
Fett:	40,6 %	26,6 g
Kolhydrater:	50,2 %	71,5 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pasta-med-zucchini-och-oliver/