Pasta med wokgrönsaker

25 min Huvudrätt Kvällsmat Lunch Middag
Pasta med wokgrönsaker

En snabb och lättlagad rätt med pasta, kryddiga korvar och färdiga grönsaker, om man vill. Enkelt, färgglatt och jättegott!

Ingredienser

Pasta
300 g
Chorizo
300 g
Rödlök
1
Färska eller frysta wokgrönsaker
ca 400 g
Salt
½ tsk
Färsk koriander eller persilja
1 kruka
300 g
Malen spiskummin
2 tsk
Chilipulver
2 tsk
Torkad oregano
2 tsk

Gör så här

  • Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
  • Skär korven i skivor. Skala och klyfta löken. Fräs korv och lök i smör i en stekpanna.
  • Ta upp det ur pannan och stek grönsakerna. Salta.
  • Rör ner korv, lök och grönsaker i den kokta pastan. Blanda cottage cheese med kryddor.
  • Strö över grovhackad koriander eller persilja och klicka över cottage cheese.
Klart!

Näringsvärden, per port

Energi:

590 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 28 g
Kolhydrater: 65 g
Fett: 22 g
https://www.arla.se/recept/pasta-med-wokgronsaker/