Pasta med spenat och vitost

Name: Pasta med spenat och vitost
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta, gärna fullkorn; 150 g Apetina® Vitost 20%; 3 hackade vitlöksklyftor; 130 g färsk bladspenat; 3 msk olivolja; 1 citron, finrivet skal och saft; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar

En härligt smakrik vardagspasta som går snabbt att slänga ihop.

Ingredienser

Pasta, gärna fullkorn	360 g
Apetina® Vitost 20%	150 g
Hackade vitlöksklyftor	3
Färsk bladspenat	130 g
Olivolja	3 msk
Citron, finrivet skal och saft	1
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tärna vitosten.
Fräs vitlöken i olja i en stekpanna. Tillsätt spenat och låt den bli varm.
Blanda med pastan och smaksätt med citron, salt och peppar. Vänd ner osttärningarna.
Servera genast.