Pasta med ostsås och svamp

Name: Pasta med ostsås och svamp
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 4 dl Kelda® Pastasås fyra ostar; 360 g pastasnäckor, gärna fullkorn; 250 g champinjoner eller annan färsk svamp; 1 vitlöksklyfta; ½ dl hackad färsk persilja; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar; 30 g strimlade soltorkade tomater

Variera den här snabba pastarätten med din favoritsvamp eller fynd från svampskogen om det är säsong.

Ingredienser

Kelda® Pastasås fyra ostar	4 dl
Pastasnäckor, gärna fullkorn	360 g
Champinjoner eller annan färsk svamp	250 g
Vitlöksklyfta	1
Hackad färsk persilja	½ dl
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Salt	2 krm
Svartpeppar	1 krm
Strimlade soltorkade tomater	30 g

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Halvera champinjonerna. Skala och hacka vitlöken. Fräs svamp, vitlök och persilja i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Lägg undan lite stekta champinjoner till garnering.
Häll såsen i stekpannan och värm. Blanda med nykokt pasta. Toppa med de sparade stekta champinjonerna, soltorkade tomater och lite extra persilja.

Näringsvärden, per port

Energi:

527 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,4 g
Protein:	15 %	19,5 g
Fett:	27,5 %	16,4 g
Kolhydrater:	57,5 %	74,4 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pasta-med-ostsas-och-svamp/