Vild köttfärssås

Vild köttfärssås

30 min Huvudrätt
•
Se kommentarer
Köttfärs med timjan och kantareller gör pastasåsen glamorös.
Andra liknande recept
Lasagne
1 tim
Lasagne
(2919)
Köttfärssås
Budget
45 min
Köttfärssås
(1186)
Klassisk bolognese
Klassisk bolognese
(349)
Spaghetti med köttfärssås
Budget
50 min
Spaghetti med köttfärssås
(700)
Pastagratäng med köttfärs
Budget
20 min
Pastagratäng med köttfärs
(1190)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/vild-kottfarssas/

Gör så här

  • Ansa svampen och dela de stora i mindre bitar. Skala och grovhacka löken.
  • Stek svamp och lök i smör i en panna några minuter. Rör ner färsen så att den blir grynig men inte smulig. Stek ca 5 min.
  • Strö över mjölet och tillsätt övriga ingredienser. Rör om ordentligt och låt koka 3-4 min.
  • Strö över timjan och servera med pasta eller potatis.
Klart!

De färska kantarellerna kan även bytas ut mot 1 burk konserverade á 200g.

Ingredienser

Nötfärs
400 g
Färska kantareller
200 g
Gul lök
1
Arla Köket® Smör- & rapsolja Arla Köket® Smör- & rapsolja
1 msk
Vetemjöl
2 tsk
Arla Köket® matlagningsgrädde Arla Köket® matlagningsgrädde
3 dl
Kinesisk soja
1 tsk
Balsamvinäger
½ tsk
Konc svartvinbärssaft
1 tsk
Torkad timjan
1 krm
Stötta enbär
1 tsk
Köttbuljong
1 tärning
Hackad färsk timjan
½ dl
Arla Jörd Q1 2024
Andra liknande recept
Fler recept
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Falbygdens ost – ostbutik med hemleverans
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods