Vild köttfärssås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(71 st)

Mitt betyg:

Köttfärs med timjan och kantareller gör pastasåsen glamorös.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

400 g nötfärs
200 g färska kantareller
1 gul lök
1 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2 tsk vetemjöl
3 dl Arla Köket^® matlagningsgrädde
1 tsk kinesisk soja
½ tsk balsamvinäger
1 tsk konc svartvinbärssaft
1 krm torkad timjan
1 tsk stötta enbär
1 tärning köttbuljong
½ dl hackad färsk timjan

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Ansa svampen och dela de stora i mindre bitar. Skala och grovhacka löken. Stek svamp och lök i smör i en panna några minuter. Rör ner färsen så att den blir grynig men inte smulig. Stek ca 5 min. Strö över mjölet och tillsätt övriga ingredienser. Rör om ordentligt och låt koka 3-4 min. Strö över timjan och servera med pasta eller potatis.