Pasta med örtgrönsaker

Name: Pasta med örtgrönsaker
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g tagliatelle, gärna fullkorn; 1 röd paprika; 200 g champinjoner; 300 g zucchini; 1 purjolök; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter; 2 msk hackade valnötter

Pasta med frästa grönsaker, svamp och valnötter - en ny pastafavorit?

Ingredienser

Tagliatelle, gärna fullkorn	360 g
Röd paprika	1
Champinjoner	200 g
Zucchini	300 g
Purjolök	1
Svenskt Smör från Arla®
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Arla Köket® Lätt crème fraiche franska örter	2 dl
Hackade valnötter	2 msk

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Kärna ur paprikan. Skär paprika, champinjoner och zucchini i bitar. Strimla purjolöken.
Fräs svamp och grönsaker i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rör ner crème fraiche och låt det koka ihop någon minut. Strö över nötterna.
Blanda med den kokta pastan.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pasta-med-ortgronsaker/