Pasta med fläsk, spenat och tärnad ost

Name: Pasta med fläsk, spenat och tärnad ost
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g pasta orecchiette, gärna fullkorn; 150 g Apetina® Vitost 20%; 1 dl valnötter; 150 g rimmat sidfläsk; 65 g spenat; 2 dl frysta ärter; 2 krm salt; 2 krm nymald svartpeppar

Pasta med mycket grönt och sälta från fläsk. Toppa med rostade valnötter.

Ingredienser

Pasta orecchiette, gärna fullkorn	360 g
Apetina® Vitost 20%	150 g
Valnötter	1 dl
Rimmat sidfläsk	150 g
Spenat	65 g
Frysta ärter	2 dl
Salt	2 krm
Nymald svartpeppar	2 krm

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tärna vitosten.
Grovhacka valnötterna och rosta dem lätt i en torr varm panna.
Skär bort eventuell svål på fläsket. Strimla och bryn det i en stekpanna. Tillsätt spenat, ärter och valnötter.
Vänd ner det i pastan. Salta och peppra. Toppa med tärnad vitost.

Näringsvärden, per port

Energi:

658 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	5,8 g
Protein:	16,3 %	26,4 g
Fett:	41,1 %	30,6 g
Kolhydrater:	42,6 %	69 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pasta-med-flask-spenat-och-tarnad-ost/