Pastasoppa
Pasta med curry och äpple
Enkel pasta till vardags med den klassiska smakkombinationen äpple och curry. Använder du vanlig, torkad pasta behövs inte lika mycket.
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g tagliatelle
- 140 g bacon
- 1 purjolök
- 1 äpple
- ½ tsk curry
-
Arla® Svenskt Smör
- 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
Gör så här:
Gör så här:
Koka pastan. Strimla baconet och knaperstek det i en stekpanna. Låt det rinna av på hushållspapper. Grovstrimla purjolöken, kärna ur och tärna äpplet. Fräs äpple och curry i smör någon min och rör i bacon. Rör ner crème fraiche i pastan. Strö över bacon, purjolök och äpple.
Tips:
För starkare smak öka mängden curry till 1 tsk till 2 portioner.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2002