Pasta med baconsås
Nytt

Pasta med baconsås

25 min
Huvudrätt
Pasta med baconsås - en god och lättlagad vardagsrätt. Spaghetti vänds i en tomat- och gräddbaserad sås med krispigt bacon och sting från chiliflakes. Toppa med färsk persilja och servera direkt.
Constance Loeper
Constance Loeper Receptkreatör
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/pasta-med-baconsas/

Gör så här

  • Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  • Skala och finhacka gul lök och vitlök.
  • Skiva baconet i små bitar. Lägg baconet i en kall stekpanna och ställ på spisplattan. Hetta upp stekpannan på hög värme och stek baconet krispigt och gyllene i ca 10 min.
  • Tillsätt lök, vitlök och smör- och rapsolja i stekpannan. Sänk värmen och stek löken mjuk i 3 min. Tillsätt tomatpuré och chiliflakes och fräs i 3 min.
  • Häll i tomater och grädde. Låt sjuda ca 5 min.
  • Vänd ner väl avrunnen pasta i såsen. Smaka av salt och nymalen svartpeppar.
  • Toppa baconpasta med finhackad persilja.
Klart!
Energi:

607 kcal

Energifördelning:
Energifördelning:
Fiber: 4,8 g
Protein: 19,8 g
Kolhydrater: 74,6 g
Fett: 25,2 g

Ingredienser

Spaghetti
360 g
Gul lök
1
Vitlöksklyfta
1
Bacon
140 g
1 msk
Tomatpuré
2 msk
Chili flakes
½ msk
Konserverade körsbärstomater eller färska tomater
390 g
2½ dl
Salt och svartpeppar
Färsk persilja, hackad
1 kruka