Pasta med ägg och sardeller

Name: Pasta med ägg och sardeller
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 360 g fullkornspasta; 2 vitlöksklyftor; Svenskt Smör från Arla®; 2 tsk dijonsenap; 2½ dl Kelda® Mellangrädde; 50 g sardeller med kapris; 4 mjukkokta ägg; 2 dl grovriven Arla Ko Präst® Ost 31%

Pasta med fullkorn har lägre GI och gör dig mätt längre. Maträtten lånar smak från Ceasarsallad där kapris med pikant sälta, vitlök och senap ger rätten karaktär.

Ingredienser

Fullkornspasta	360 g
Vitlöksklyftor	2
Svenskt Smör från Arla®
Dijonsenap	2 tsk
Kelda® Mellangrädde	2½ dl
Sardeller med kapris	50 g
Mjukkokta ägg	4
Grovriven Arla Ko Präst® Ost 31%	2 dl

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skala och skiva vitlök och fräs i smör i en kastrull. Rör i senap och grädde och koka ihop några minuter.
Låt sardellerna rinna av, hacka dem och rör ner i såsen.
Skala och dela äggen i bitar.
Häll såsen över pastan och strö över ägg och ost.