Pasta carbonara med syrad grädde
Huvudrätt
Kvällsmat
Lunch
Middag
•

Carbonara är en snabb vardagsfavorit som får nytt liv med syrad grädde. Vill du ha ännu mer karaktär på såsen, prova ett bacon med kraftigare röksmak.

Ingredienser
Bacon à 140 g
|
2 pkt |
---|---|
Vitlöksklyfta
|
1 |
1 msk | |
2 dl | |
Nymalen svartpeppar
|
|
Äggulor
|
2 |
Spaghetti
|
300 g |
---|---|
Riven parmesanost
|
1 dl |
Bladpersilja, strimlad
|
½ dl |
Gör så här
Lägg till recept till tillagad
Syrad grädde ger en härligt krämig konsistens och syran höjer upp smakerna på det rökta baconet, vitlöken och osten.
Näringsvärden, per port
Energi:
750 kcal
Näringsvärden per port | |
---|---|
Protein: | 25 g |
Fett: | 47 g |
Kolhydrater: | 56 g |

