Budget Nytt

Pasta arrabiata

Name: Pasta arrabiata
Total time: 30 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 schalottenlökar; 4 vitlöksklyftor; 1 - 2 röd chili; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 2 burkar konserverade körsbärstomater; 1 tsk strösocker; 1 tsk salt; 1 kruka färsk basilika; 360 g pasta linguine; 150 g Arla Ko® Dackeost; 1 knippe bladpersilja

30 min Huvudrätt

Pasta Arrabiatta, eller pasta all'Arrabiata, betyder pasta på argbiggans vis. Den ska vara het av chili, så testa dig fram till önskad hetta. Tomatsåsen är enkel att göra, den innehåller bara lök, vitlök, chili och tomater. Vi har smaksatt den med färsk basilika och toppar med lagrad ost. Detta är en riktigt klassisk italiensk pasta.