Marängsmörkräm

Marängsmörkräm

45 min Efterrätt

Den här fluffiga och lena smörkrämen räcker till ca 12 muffins eller 1 tårta. Då det är långa visptider är det lättast att använda sig av en köksassistent men elvisp går också bra. För att få ett bra resultat är det viktigt att smörkrämen är ordentligt rumsvarm.

Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
Klart!
Tips:

Smörkrämen går lätt att rädda om den skulle skära sig. Skär den sig på grund av för kallt smör: Ta ca ½ dl smörkräm och värm i mikron så den blir rinnig. Vispa ner den lite i taget i smörkrämen så går den ihop. Eller Skär den sig på grund av för varmt smör: Sätt in smörkrämen i kylen och vispa sedan upp den igen.

Näringsvärden, per dl

Energi:

528 kcal

Protein: 3 g
Kolhydrater: 36 g
Fett: 41 g

Ingredienser