Lökpaj med sardeller
Parmalindad rostad potatis med syrlig sås
Småpotatis med sälta från skinka som blir krispig i ugnen. Läckert ihop med den friska såsen.
Ingredienser
Antal portioner
- 16 delikatesspotatisar
- 8 skivor lufttorkad skinka t ex parmaskinka
-
1 msk Arla® Smör-&rapsolja oliv
- 1 msk hackad färsk rosmarin
Sås:
-
2 dl Arla Köket® matyoghurt
- 1 dl surkål
- 1 krm salt
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Dela skinkskivorna på längden. Vira en skiva runt varje potatis. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Ringla över smör-&rapsolja och strö över rosmarin. Stek i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 30 min. Blanda yoghurt, surkål och salt. Servera såsen till potatisen.
Tips:
Gör din egen surkål! Receptet hittar du på arla.se.
Näringsvärden, per Per port exklusive tillbehör
- Energi: 290 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 36 g
- Fett: 9 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2013