Pannkakstårta med vanilj, blåbär och grädde

Pannkakstårta med vanilj, blåbär och grädde

45 min Efterrätt
Vilken god och enkel efterrätt! Med vaniljkvarg blir barndomsklassikern även något för de vuxna.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Smält smör. Vispa hälften av mjölken och mjöl till en slät smet. Vispa i resten av mjölken, ägg, salt och smör.
  • Grädda ca 10 pannkakor i en varm pannkakslagg eller stekpanna. Låt pannkakorna kallna.
  • Vispa grädden till ett fast skum.
  • Lägg ihop pannkakorna med kvarg, sylt och grädde emellan. Avsluta med grädde.
  • Toppa med lite färska bär och pudra ev över lite florsocker.
Klart!
Energi:

465 kcal

Protein: 11 g
Kolhydrater: 49 g
Fett: 25 g

Ingredienser

2 msk
6 dl
Vetemjöl
3 dl
Ägg
3
Salt
½ tsk
Fyllning
3 dl
250 g
Blåbärssylt
4 dl
Färska bär och florsocker till garnering