Burgare på vörtbröd med lingondressing
Pannkaksrullar
Smarriga pannkaksrullar, laddade med energi som gör att du orkar hela dagen!
Ingredienser
Antal portioner
- 2½ dl vetemjöl
-
6 dl Arla® mjölk
- 3 ägg
- ½ tsk salt
-
2 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja
Fyllning:
- 400 g köttfärs
-
Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 1 tsk salt
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche paprika & chili
-
2 dl Arla Köket® riven ost texmex
Gör så här
Gör så här
Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, ägg, salt och smör-&rapsolja. Grädda 8 pannkakor. Låt dem kallna. Stek köttfärsen i smör-&rapsolja i stekpannan. Rör i salt och crème fraiche. Låt röran koka några minuter och sedan kallna. Bred ut köttfärsröran på pannkakorna och strö över osten. Rulla ihop varje pannkaka och servera.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2005