Pannkaksrullar

Name: Pannkaksrullar
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2½ dl vetemjöl; 6 dl Arla Ko® Standardmjölk; 3 ägg; ½ tsk salt; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 400 g köttfärs; Arla Köket® Smör- & rapsolja; 1 tsk salt; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili; 2 dl Arla Köket® Riven ost texmex

Smarriga pannkaksrullar, laddade med energi som gör att du orkar hela dagen!

Ingredienser

Vetemjöl	2½ dl
Arla Ko® Standardmjölk	6 dl
Ägg	3
Salt	½ tsk
Arla Köket® Smör- & rapsolja	2 msk

Fyllning:

Köttfärs	400 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja
Salt	1 tsk
Arla Köket® Lätt crème fraiche paprika & chili	2 dl
Arla Köket® Riven ost texmex	2 dl

Gör så här

Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, ägg, salt och smör-&rapsolja.
Grädda 8 pannkakor. Låt dem kallna.
Stek köttfärsen i smör-&rapsolja i stekpannan. Rör i salt och crème fraiche.
Låt röran koka några minuter och sedan kallna.
Bred ut köttfärsröran på pannkakorna och strö över osten. Rulla ihop varje pannkaka och servera.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/pannkaksrullar/