Pannacotta med färskost

4 tim 15 min Efterrätt
Pannacotta med färskost

En len och hemlagad pannacotta med kvarg. Färska bär passar mycket bra till, och blir vackert på toppen.

Ingredienser

Gelatinblad
1
1½ dl
Strösocker
½ dl
250 g

Gör så här

  • Låt gelatinbladet ligga i kallt vatten 5 min.
  • Koka upp grädde och socker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
  • Lyft upp gelatinet ur vattnet och rör ner det i grädden så att det smälter. Låt svalna något. Blanda ner kvargen.
  • Fördela i 4 portionsglas och låt stå i kyl minst 4 tim eller över natten.
  • Servera med färska bär, t ex blåbär och hallon.
Klart!
https://www.arla.se/recept/pannacotta-med-farskost/