Pannacotta med espresso

Efterrätt
•
Kommentarer (0)
Pannacotta med espresso

Servera pannacotta som man gör i Italien - i små kaffekoppar eller glas. Pannacotta blir lättare med mellangrädde och är här perfekt smaksatt med kaffe.

Andra liknande recept
Pannacotta
1 tim 5 min
Pannacotta
(458)
Skumtomtepannacotta
3 tim
Skumtomtepannacotta
(83)
Saffranspannacotta
4 tim 20 min
Saffranspannacotta
(67)
Vit chokladpannacotta
2 tim 15 min
Vit chokladpannacotta
(16)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Gelatinblad
2
Kelda® Mellangrädde Kelda® Mellangrädde
5 dl
Frystorkat espressokaffepulver
2 msk
Strösocker
¾ dl
Vaniljsocker
1 tsk
Konjak
ev 2 tsk

Gör så här

  • Lägg gelatin i kallt vatten 5 min.
  • Vispa ihop grädde, espresso och socker i en kastrull. Koka upp och låt koka 1 min. Ta kastrullen från värmen.
  • Rör ner gelatinet i gräddblandningen tills det smälter. Tillsätt vaniljsocker och ev konjak.
  • Häll gräddblandningen i små koppar eller glas. Låt stelna i kylen minst 5 timmar.
  • Servera direkt ur kopparna.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Panna cotta med choklad: Byt ut espresso mot 1/2 dl kakao. Panna cotta med amaretto: Byt ut espresso och konjak mot 2 msk amarettolikör. Minska på strösockret till 1/2 dl.

Näringsvärden, per port

Energi:

280 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,5 g
Protein: 4,5 % 3,1 g
Fett: 71,3 % 22,6 g
Kolhydrater: 22,9 % 15,8 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/pannacotta-med-espresso/