Pancake platter

Name: Pancake platter
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk bikarbonat; 1 tsk vaniljsocker; 2 krm salt; 2½ dl Arla Ko® mjölk; 1 ägg; 3 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; Arla Köket® Smör-&rapsolja, till stekning; 4 skivor bacon; 4 ägg; 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja; 2 msk Arla Köket® Crème fraiche; salt och peppar; Arla Köket® grekisk yoghurt 10%; blandade färska bär t ex hallon, jordgubbar och blåbär; skivade bananer; apelsiner i klyftor; jordnötssmör; lönnsirap; myntablad

40 min Frukost Efterrätt

En hel brunchbuffé på en enda skärbräda. Detta är ett trendigt sätt att servera pannkakor på och ett bra sätt att rensa kylskåp och skafferi från mejerislattar och överbliven frukt. Lägg upp lite vackert och - Voilà!