Oxfilétartar i salladsblad med picklad silverlök

Oxfilétartar i salladsblad med picklad silverlök

1 tim Förrätt
Bjud på oxfilétartar signerad Årets Kock Jimmi Eriksson. Plocka och tvätta salladsbladen. Lägg dem på ett stort fat. Fördela tartaren på salladsbladen. Toppa med sojasmetana, picklad silverlök och plockad koriander.
Provlagat av Årets Kock Provlagat av Årets Kock
Klart!

Näringsvärden

Energi:

165 kcal

Protein: 12 g
Kolhydrater: 4 g
Fett: 11 g

Ingredienser