Budget

Ostsufflé

Name: Ostsufflé
Total time: 45 min
Yield: 4 st
Cuisine: Fransk
Ingredients: 2 msk vetemjöl; 2½ dl Arla Ko® mjölk; 4 äggulor; 1 krm salt; 1 krm riven muskotnöt; ½ krm cayennepeppar; 2 tsk majsstärkelse; 200 g riven Arla Ko® Präst® ost; 5 äggvitor; 3 msk Svenskt Smör från Arla®

45 min

Ostsufflé är inte svårt att göra själv. Vispa äggvitorna hårt och använd välsmorda formar så är det enkelt att lyckas med suffléerna. Servera bums med en god sallad!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken och låt koka upp under vispning. Låt svalna något.
Vispa i äggulor, salt, muskot, cayennepeppar, majsstärkelse och ost.
Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner dem i smeten.
Smörj portionsformarna noga. Häll i smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen 15–20 min.
Servera med en sallad.

Klart!

Ingredienser

Vetemjöl	2 msk
Arla Ko® mjölk	2½ dl
Äggulor	4
Salt	1 krm
Riven muskotnöt	1 krm
Cayennepeppar	½ krm
Majsstärkelse	2 tsk
Riven Arla Ko® Präst® ost	200 g
Äggvitor	5
Svenskt Smör från Arla®	3 msk

Andra liknande recept

Fler recept

Protein:	24 g
Kolhydrater:	7 g
Fett:	32 g

Ostsufflé

Gör så här

Energi:

Ingredienser

Andra liknande recept

Arla Foods

Arla.se

Fler Arlasajter

Följ oss