Ostpinchos

Name: Ostpinchos
Total time: 30 min
Yield: 14 bitar
Cuisine: Medelhavet, Spansk
Ingredients: 1 surdegsbaguette; 14 skivor Arla Ko® Herrgård® 17%; 150 g körsbärstomater, gärna olika färger; 1 salladslök; 5 rädisor; 1 vitlöksklyfta; ½ kruka bladpersilja; ½ kruka vattenkrasse; 1 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; 1 krm svartpeppar

Pinchos är spanska småtapas på bröd, redo att greppas med nypan, därav namnet. Variera grönsakerna på toppen som du vill och efter säsong.

Ingredienser

Surdegsbaguette	1
Arla Ko® Herrgård® 17%	14 skivor
Körsbärstomater, gärna olika färger	150 g
Salladslök	1
Rädisor	5
Vitlöksklyfta	1
Bladpersilja	½ kruka
Vattenkrasse	½ kruka
Olivolja	1 msk
Flingsalt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm