Ost- och rucolasoppa
20 min
Huvudrätt
Lunch
Middag
•

Rucolasoppa mixad med riven ost är en modern uppföljare till klassisk spenatsoppa. Vid servering toppas rucolasoppan med vackra rucolablad och pinjenötter.
Ingredienser
Gula lökar
|
2 |
---|---|
Vitlöksklyftor
|
2 |
Vetemjöl
|
1 msk |
Vatten
|
7 dl |
2½ dl | |
Grönsaksbuljong
|
2 tärningar |
3 dl | |
Rucola
|
100 g |
Pinjenötter
|
2 msk |
Gör så här

