Ost- och palsternackssoppa med grönkålschips och cheddarkakor

Name: Ost- och palsternackssoppa med grönkålschips och cheddarkakor
Yield: 4 port
Ingredients: 1 gul lök; 2 palsternackor; ½ citron; 2 msk Arla® Svenskt Smör; 8 dl Arla® standardmjölk; 1 dl Arla® vispgrädde; 1 grönsaksbuljong; 150 g Kvibille® cheddar riven; salt och svartpeppar

Krämig och god soppa på palsternacka som du rundar av med grädde och ost. Koka upp och mixa slät. Servera med krispiga grönkålschips och möra cheddarkakor.