Örtagårdens oxfilé

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(109 st)

Mitt betyg:

Fin oxfilé som med fördel serveras med en len och lätt syrlig örtsås. Oxfilé är det perfekta köttet till olika festtillfällen!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g oxfilé i tjocka skivor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Arla^® Svenskt Smör

Sås:

1 dl köttbuljong
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
2 msk balsamvinäger
1 msk honung
1 tsk soja
1 krm svartpeppar
1 dl hackad färsk basilika

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Stek köttet i smör i en stekpanna ca 2 min. på var sida. Krydda med salt och peppar. Häll buljongen i en traktörpanna. Vispa i crème fraiche, balsamvinäger, honung, soja, svartpeppar och hälften av örterna. Lägg i köttet och låt såsen koka ihop några min. Strö över resten av örterna.