Nyförälskade kräftstjärtar

Name: Nyförälskade kräftstjärtar
Yield: 4 port
Ingredients: 200 g kräftstjärtar; 200 g färska champinjoner; Arla® Svenskt Smör; 2 dl Arla Köket® crème fraiche; ½ msk vitvinsvinäger; ½ dl finhackad gul lök; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 tsk torkad dragon; ½ dl hackad färsk persilja; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; ev 1 msk konjak

Förenklat recept på restaurangklassikern Förälskade Havskräftor, lättlagat och gott!