Nordafrikansk kycklinggryta

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(113 st)

Mitt betyg:

Smakrik och festlig kycklinggryta som doftar ljuvligt av kardemumma och kanel. Toppa gärna grytan med färska fikon vid servering.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

600 g kycklinglårfilé
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
2 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
½ tsk svartpeppar
2 kanelstänger
½ tsk stötta kardemummakärnor
1 msk kycklingfond
1 tsk kinesisk soja
1 dl torkade aprikoser
3 dl vatten

3 dl couscous
2 färska fikon
1 kruka färsk mynta
2 dl Arla Köket^® matyoghurt

Gör så här

Skala lök och vitlök. Skär löken i grova bitar och finhacka vitlöken. Dela och salta lårfiléerna. Bryn dem i smör-&rapsolja i en gryta. Rör i lök, vitlök, kryddor, fond, soja, aprikoser och vatten. Låt koka ca 15 min. Koka couscous enligt anvisning på förpackningen. Skär fikonen i klyftor. Strö över fikon och mynta och servera med couscous och matyoghurt.