Mustig chiligryta

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(238 st)

Mitt betyg:

När löken är skalad är halva jobbet gjort! En enkel och riktigt mustig gryta som behöver god tid på spisen men sköter sig själv.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

1 kg högrev
4 vitlöksklyftor
3 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
1½ tsk rökt paprikapulver
1 tsk malen spiskummin
1 tsk torkad oregano
2 msk tomatpuré
5 dl porter
1½ msk oxfond
1 msk honung
250 g steklök
2 dl Arla Köket^® lätt crème fraiche paprika & chili
1 tsk salt

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Skala och skiva vitlöken. Skär köttet i ca 3x3 cm stora tärningar och bryn det i smör i en gryta. Tillsätt vitlök, kryddor och tomatpuré. Häll på porter, fond och honung. Låt koka under lock på svag värme ca 1 tim. Skala och lägg i steklöken och koka ytterligare ca 1 tim. Höj värmen och rör i crème fraiche. Koka ihop ca 3 min och smaka av med salt. Servera chilin med fullkornsris blandat med svarta bönor och majs.