Muffins utan ägg

25 min
Frysbar
•
Kommentarer (1)
Muffins utan ägg

Här har vi ett recept på muffins utan ägg med smak av choklad. Självklart går det bra att byta ut kakao mot annan valfri smaksättning, t.ex. citronskal eller kardemumma. Men tänk då på att ersätta mängden kakao med vetemjöl! Även om dessa muffins inte innehåller ägg så blir de minst lika mjuka och saftiga. Servera dem medan de fortfarande är ljumna med ett glas iskall mjölk!

Upptäck fler recept: Muffinsrecept
Kladdkakemuffins
25 min
Kladdkakemuffins
(4613)
Muffins
30 min
Muffins
(4720)
Blåbärsmuffins
30 min
Blåbärsmuffins
(218)
Chokladmuffins
30 min
Chokladmuffins
(2374)
Cupcakes
45 min
Cupcakes
(485)
Fler recept
Constance Loeper
Constance Loeper Kock och receptkreatör
Arla Mat Arla Mat

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
50 g
Arla Ko® Standardmjölk Arla Ko® Standardmjölk
2 dl
Vetemjöl
4 dl
Strösocker
2 dl
Kakao
3 msk
Vaniljsocker
2 tsk
Bakpulver
2 tsk
Salt
1 krm

Gör så här

  • Sätt ugnen på 200° eller 185° varmluft.
  • Smält smöret och låt svalna. Häll i mjölken.
  • Sikta ner de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt smör- och mjölkblandningen lite i taget under omrörning.
  • Vänd snabbt ihop till en jämn smet.
  • Placera ut muffinsformar på en plåt. Fyll formarna till hälften med muffinsmet.
  • Grädda i mitten av ugnen i 8–10 min. Känn efter med en provsticka så muffinsen är helt genomgräddade, stickan ska komma ut torr. Du kan även testa med en termometer, om muffinsen är mellan 95–98° är de klara.
  • Låt svalna innan du serverar nybakade muffins utan ägg.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Byt ut kakao mot citronzest, frysta bär eller kardemumma. Smaksätt med olika smaker.

Näringsvärden, per st

Energi:

134 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 0,9 g
Protein: 6,1 % 2 g
Fett: 23,1 % 3,5 g
Kolhydrater: 70,8 % 23,4 g

Upptäck fler recept: Muffinsrecept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/muffins-utan-agg/