Muffins med oliv och vitost
Medelhavsdofter fyller köket. Nybakta muffins gör alla glada!
Ingredienser
Receptet gäller för 12 st
-
100 g Apetina® vitost
- 1 dl svarta, urkärnade svarta oliver
- 4 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- 2 tsk bakpulver
- ¾ tsk salt
- 4 ägg
-
½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 2 dl Arla® ekologisk yoghurt naturell
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Dela osten i bitar och oliverna i halvor. Blanda mjöl, bakpulver, salt, ost och oliver. Vispa ihop ägg, smör-&rapsolja och yoghurt. Rör ner det i mjölblandningen. Klicka ut smeten i en muffinsplåt för 12 muffins eller i stora pappersformar. Grädda i mitten av ugnen 20–25 min. Låt svalna.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Härliga sommarmat Apetina 2010
