Matmuffins med ost och salami

40 min Afternoon tea Brunch Huvudrätt Middag
Frysbar
•
Kommentarer
Matmuffins med ost och salami

Matmuffins är gott till soppa och sallad eller till en kopp te. Det är perfekt att förvara dessa matmuffins i frysen till mellanmål eller till utflykter och picknick.

Andra liknande recept
Muffins
Budget
30 min
Muffins
(4385)
Kladdkakemuffins
Budget
25 min
Kladdkakemuffins
(3496)
Chokladmuffins
35 min
Chokladmuffins
(2054)
Cupcakes
Budget
45 min
Cupcakes
(383)
Vaniljmuffins
Budget
30 min
Vaniljmuffins
(315)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Salladslökar
4
Salami
100 g
Vetemjöl
8 dl
Bakpulver
1 msk
Salt
½ tsk
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
100 g
Arla Ko® Standardmjölk Arla Ko® Standardmjölk
4 dl
Arla Köket® Riven ost gratäng Arla Köket® Riven ost gratäng
2 dl
Arla Ko – Det finaste 2025 grädde

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  • Sätt ut pappersformar på en plåt eller smörj en muffinsplåt lätt.
  • Strimla salladslöken. Skär salamin i tunna strimlor. Skär smöret i bitar.
  • Hacka samman mjöl, bakpulver, salt och smör för hand eller i en matberedare.
  • Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Blanda i lök och salami.
  • Fördela smeten i formarna. Strö över osten. Grädda mitt i ugnen 15-20 min.
  • Låt muffinsen svalna något innan de försiktigt tas ur muffinsplåten.
  • Servera ljumma eller kalla.
Lägg till recept till tillagad
Jag gjorde det här receptet!

Satsen räcker till 12 normalstora eller 6 stora muffins. Salladslökarna går att byta ut mot en liten purjolök.

Ost och paprikafyllning: Uteslut salamin och smaksätt i stället degen med 1-2 finhackade paprikor.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/matmuffins-med-ost-och-salami/