Matmuffins med ost och salami

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(134 st)

Mitt betyg:

Matmuffins är gott till soppa och sallad eller till en kopp te. Det är perfekt att förvara dessa matmuffins i frysen till mellanmål eller till utflykter och picknick.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 12 st

4 salladslökar
100 g salami
8 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
½ tsk salt
100 g Arla^® Svenskt Smör
4 dl Arla^® mjölk
2 dl Arla Köket^® riven ost gratäng

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Sätt ut pappersformar på en plåt eller smörj en muffinsplåt lätt. Strimla salladslöken. Skär salamin i tunna strimlor. Skär smöret i tunna skivor. Hacka samman mjöl, bakpulver, salt och smör för hand eller i en matberedare. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg. Blanda i lök och salami. Fördela smeten i formarna. Strö över osten. Grädda mitt i ugnen 15-20 min för stora och 12-15 min för normalstora. Låt muffinsen svalna något innan de försiktigt tas ur muffinsplåten. Servera ljumma eller kalla.

Tips:

Satsen räcker till 12 normalstora eller 6 stora muffins. Salladslökarna går att byta ut mot en liten purjolök.

Ost och paprikafyllning: Uteslut salamin och smaksätt i stället degen med 1-2 finhackade paprikor.